免加盟權利金及代購器材
免加盟金權利金!免保證金!輕鬆創業~
代購器材費五萬元，包括有攤檯、爐具、鐵煎盤、漏斗鐵壺、招牌、行動冰箱電鑽、打蛋器、白鐵筒子、雜項五金工具….等，還有最主要的技術傳授和營業方針之輔導並保障營業區域範圍。
材料成本及利潤
每盒定價35元，3盒100元， 然所有材料總成本約十五元左右，因雞蛋、高麗菜、章魚價格波動甚鉅，及新手可能浪費材料，因此每盒成本約在14～16 元之間。材料均可長時間保存，即使是章魚及高麗菜，因有冷藏保存一至二星期仍然新鮮，所以不會有賣不完之食材浪費的情況發生，材料方面不同於一般連鎖店都必須完全由總店控制，海苔粉、柴魚、胡椒粒等等材料，取得容易，在一般南北雜貨都購買得到，可自行比價，成本較易掌握。，但形象包裝盒、醬料、還有最主要的麵粉由總部供應。
開攤流程
每日開攤前須準備近半小時，即切高麗菜後放置冰桶冷藏，帶著冰桶、章魚及當天所需配料即可開攤，與其他行業相比，作業與營業時間較為彈性，及誘人的對半利潤，但在營業時間中可不輕鬆，但愈忙表示生意愈好，表示錢也赚的越多喔!
付款方式
提出具體營業之地點後再簽約，簽約金1萬，之後至總店學習，連續一星期(依個人學習狀況可縮減)，所有器材器具即可運送至營業地點，組成後，收餘款4萬元，成本最慢兩個月內即可回本。
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