軒妮士鐵板燒，成立於 2012 年，由資深鐵板主廚一手創立，專注打造一間「讓人願意一來再來」的鐵板料理餐廳。從選材、料理到上桌，每一步都講究「剛剛好」──不誇張、不造作，專心把味道做好，把餐桌變成讓人放鬆、相聚、吃得開心的地方。
主廚從十七歲開始學習鐵板料理，累積三十多年現場經驗。他熟知每一種食材的個性，也知道什麼樣的火候才能激發最自然的風味。軒妮士的每一道主餐皆現點現做，不使用預煮、不用加工食材，堅持食物最原本的模樣，就是最好的味道。
餐點設計上，從 A5 和牛、波士頓龍蝦、北海道干貝，到平價實惠的經濟特餐，多樣化選擇滿足不同客群的需求。每一份套餐皆搭配經典前菜、麵包、時蔬、自助吧與甜點飲品，讓人吃得飽、也吃得好。
軒妮士不只是提供一頓飯，而是希望創造一段愉快的用餐時光。無論是日常聚餐、慶祝節日，還是想與重要的人共享一餐，都能在這裡找到剛好的溫度與真誠的款待。這是一間用料理說話、用品質累積口碑的鐵板燒餐廳。
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