傳統加盟方式都是包套,在資金上必需有較多的付出(內含:保證金.權利金.加盟金),這已讓許多創業者在初步就有較大的資金壓力.且有品牌設限以及每月需向加盟總部最低進貨金額的壓力.
相較之下,技術轉移單純許多
以下為技術轉移的優點:
1.不需付加盟金、權利金、保證金.以減少創業的資金壓力及風險.
2.不綁約，沒有使用期限問題.讓創業者有更多的自主性.
3.提供廠商名冊，完全透明，不會被加盟總部綁死，又被從中層層剝削,亦沒有每月最低進貨量的壓力.
4.不只是複製商品而已，能真正學到關鍵技術，具有市場競爭力。(當市場產生變化時，有能力與技術來開發新產品).
5.全程現場實習操作，創業時不會手忙腳亂。(不是只有2-3天的隨便課程，這樣的教育訓練，你能學到什麼?我們提供10-15天的完整教學&現場操作實習).減少摸索的時間,以及走上冤枉路.成為可投入這個行業經營的專業達人.
6.讓創業者在最短的時間內獲得KNOW-HOW,以及營運技術.
7.多樣性產品的製作學習，幾十種料理.
8.技術轉移僅需8萬元. 降低創業門檻.
以下是遇見鹽酥雞的理念與優勢
*遇見鹽酥雞的創業理念
1.遇見鹽酥雞因為對於炸物的熱愛而有了開店的想法.我們用新型態的經營方式,顛覆了傳統的經營方式.一切以食的安全為出發點.
2.店內提供座位及冷氣,讓顧客能在舒適的環境享受炸物的美味.
3.店內使用冷藏櫃陳列食材,維持食材的新鮮度.
4.廚房採開放性.透明化處理,讓顧客更了解我們對食材的安全處理.
5.提高手作商品的比例,為顧客食的安全把關.
6.堅持食材分開油炸與脫油,兼固美味與健康.
7.販賣的產品都是經過嚴格、專業、用心挑選食材.
8.對於用油,我們以謹慎,小心的態度來處理.
*遇見鹽酥雞產品的優勢與特色
1.遇見鹽酥雞的產品都是經過嚴選.專業.用心挑選的食材.
2.我們擁有眾多的獨家特製品.以天然手作為基礎.
3.我們藉由簡單多元化的經營方式來呈現鹽酥雞店乾淨.健康低負擔的一面.
4.店內所有的產品，堅持健康天然及嚴格品質的原則，『手作商品』是我們的主要訴求，強調新鮮、衛生、健康，並以專業角度用心調製 .
*參與遇見鹽酥雞技術轉移的優勢
1.本店會提供完善的教育訓練.課程輔導與教學講義.即使是沒有接觸過餐飲業的初學者也不用擔心,並在永續經營上,奠下穩固的根基.
2.可至遇見鹽酥雞實體店面參與實際操作.
3.本店有眾多口味是自行調配,在市場上占有競爭力.
4.本店不只提供炸物的技巧及配方的轉移,也會提供廠商明細,絕無保留.
5.在學得技術之後,可以低成本自行創業,因為不是加盟,故沒有拿取原物料配方及毛利較低的壓力.
*技術轉移項目
生財設備介紹與操作及清洗保養要點.
食材介紹與前置作業處理.
各種口味操作訓練.
點餐至出餐整體流程組合訓練.
食材配方講義.
所有供應商明細(含設備.食材.原物料)
*.對於遇見鹽酥雞技術轉移有興趣的朋友,歡迎下午4點半之後來電洽詢
07-3809094,請洽顏小姐.
以下是網友對於遇見鹽酥雞的評價,提供給各位參考
http://www.ipeen.com.tw/comment/515646
http://www.ipeen.com.tw/comment/526548
http://www.ipeen.com.tw/comment/516236
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